【原材料】:毛ガニ+塩水うに+いくら
【内容量】:
毛ガニ(5尾)1尾あたり250g前後
いくら(500g)
塩水うに(100g)
【賞味期限】:毛蟹→-18度以下で約2ヶ月。解凍後は早めにお召し上がりください。また冷凍ではない為着後冷凍するか2日でお召し上がり下さい
いくら・塩水うに→-18度以下で2週間、解凍後は2日以内にお召し上がりください。(できれば冷凍は控えた方鮮度が落ちません。)
【お召し上がり方】:ボイル(加熱)してありますので自然解凍にてお召し上がりください。塩水うにはそのままお召し上がり可能です。
・当ストアでは本場、【北海道産】に拘り仕入れを行っています。
もちろん身入りも一級品のため問題ありません。
水揚げされた毛ガニの中で、 特に鮮度の良いものだけを、当ストアの蟹の目利き人が厳選して仕入れ、 活(生きたまま)、また毛ガニの繊細な甘さを最大限引き出した、 プロの朝茹でをその日に発送!!
毎日浜から直接仕入れ、毎日大量に出荷しているから、 高級料理屋さんでお召し上がりいただく更に上の鮮度と美味しさをご家庭でお召し上がりいただけます。
⚠️その日その日の漁により毎日の在庫等の有無や仕入れなど大変激しい商品なので購入前に一度コメントお願い致します!!
活蟹ではなく浜で獲れた活蟹をその日にボイルしてお届け!!
ボイル後は総量が40〜50g落ちます!身の量は変わりません!!